春季适合种的菜有哪些1 1、生菜 生菜在年前种是最好的，现在温度开始回升了，北方也还可以种，南方有点晚，早春种的时候可以先把种子在温水里泡一下午，然后把种子放在湿纸巾上催芽，催芽露白后把种子撒在下面是小编为大家整理的2023年度春季适合种菜有哪些,菁选2篇,供大家参考。
春季适合种的菜有哪些1
1、生菜
生菜在年前种是最好的，现在温度开始回升了，北方也还可以种，南方有点晚，早春种的时候可以先把种子在温水里泡一下午，然后把种子放在湿纸巾上催芽，催芽露白后把种子撒在潮湿的盆土中，上面再薄薄的盖一层土。
注意：种子不要撒得太密集了，不然后面要间苗。生菜喜欢冷凉的环境，可以放在室外养，小叶子长出来后多晒晒太阳，嫩叶子可以早点摘了吃，叶子老了会发苦，摘完再追点肥，很快又能吃一茬。
2、小白菜
小白菜发芽率特别高，春秋冬季都能种，还是提前买好种子，准备疏松透气的腐殖土，把种子均匀撒在土里，前后间距2cm左右，种子上覆盖一层薄土，然后浇透水，浇到盆底有水流出来为止。
等出芽后再开始晒太阳，有明亮温暖的光线就行，光照不足会徒长。等它长大一点后，移栽，会长成很大棵，一棵炒一大盘，不移栽很难长大棵。小白菜的生长周期短，长势快，好养活，春天一个多月就能采收，下面条、炒菜都很好吃。
3、茄子
茄子要挑那些抗病性强、优质丰产的品种，在网上多问问买下合适的种子，种的时候先催芽，把种子用温水浸泡24小时，捞出来后洗净种皮上的粘液，然后放在湿纸巾上催芽，等种子露白后再埋到土里，土壤用田园土或腐叶土最好。
种好后覆土1cm，浇透水，放在半阴凉的地方养，等到小苗长出3片小叶子时就给它移栽间苗，一棵苗种一个花盆，盆底埋点腐熟的有机粪肥，缓苗后多晒晒太阳，浇水见干见湿，等苗长大后还要搭个架子。
茄子全程要薄肥勤施，大家可以买点果蔬通用的营养液，定期给它施肥。多晒晒太阳，要成熟得2～3个月的时间，花友们要耐心点哦！
4、番茄
番茄可以当水果吃，因为考虑到家里空间有限，种番茄不方便，大家可以种一些圣女果、小番茄之类的。如果你没买种子，可以把超市买的小番茄种子抠下来用，洗干净后用湿纸巾催芽，露出“大白腿”后再种。有育苗块的话会更省心。
出芽后种到潮湿的土里，土壤先浇湿了再种，种上后就不用再浇水了，放在阴凉处，一周后就能长出真叶了，出叶后赶紧多晒晒太阳，发育速度极快。
把花盆搬到朝南的阳台、露台、楼顶均可，它是喜光的蔬菜，薄肥勤施，一个月就能出花芽。
花芽期也不要多浇水，盆里水分过多容易落花，花芽分化期可以施点花多多12号进行追肥，补充磷钾元素，促进坐果。小番茄不需要打顶，它的分枝能力很强。
保持温度在20度以上，3个月内就能结出不少果子呢，小番茄有黄色的也有红色的，大家可以多种几棵，看你喜欢哪个品种的口味！
春天有很多蔬菜都可以种，尤其是瓜果类的，黄瓜、冬瓜、南瓜等，还有豆角、辣椒、香菜类，花友们有时间有空间，不如多种一些，新鲜又健康，还能给家里省下不少买菜钱呢！
春季适合种的菜有哪些2
秋葵：秋葵应该算是近几年比较流行的一种蔬菜了，本人前几年也在家种植过秋葵，发现秋葵真的算是比较容易管理的一种蔬菜了，并且很关键的一点就是秋葵开花的`时候很漂亮，有些像家里种植的蜀葵开的花，院子里种植一小块而秋葵还能够顺带着赏赏花，也是件不错的事情。
秋葵的种植方法也算是比较简单，种植时间上南北地区稍微会有些差异。北方地区春季气温回升时间比较晚，种植秋葵最好是选择在每年的4月份到5月份进行。而南方地区春季气温回升的比较早，每年的三月份到四月份的时候就能够种植秋葵了，也就是每年的这段时间就是种植秋葵非常好的季节。
秋葵的种植方法也不算太难，秋葵种子可以直接到种子商店就能够买到，也能够到网上购买。秋葵的种子的皮比较厚，最好是事先催一下芽这样才能更好让秋葵种植后发芽。催芽方法需要先将秋葵种子放在55度的温水当中浸泡10分钟，期间需要不断的搅拌，然后将种子放在清水当中浸泡12个小时候左右。
捞出种子沥干水分，放在湿润的毛巾上，保持室温在25度左右，一般两天时间就能够见到秋葵种子发芽了。这时候就能够进行种植了，可以直接播种后等到秋葵生长到三四片叶子的时候再进行移栽，也可以直接一个花盆当中种植一粒或者两粒种子。一般五天左右秋葵就会发芽，后期就可以等着秋葵慢慢的开花结果了，秋葵的结果时间很长，几乎上一个夏天都有秋葵吃。
救心菜：这个蔬菜应该算是非常容易种植的一种蔬菜了，本人老家这边不少人家都会种植一些救心菜，夏天的时候经常会在家中做凉拌救心菜。救心菜属于宿根植物，能够扦插种植，并且救心菜的生根能力非常强，几乎上只要沾土就能够成活
这样的话只需要在春夏秋任意一个季节采摘一枝救心菜，扦插在土壤当中，环境适宜救心菜就能够成功的生长下去。这样看来救心菜确实是非常容易种植了，并且一次种植能够常年收获。更值得一提的是救心菜的生命力极强，不仅耐寒、耐旱、还耐修剪，对土壤的要求也不严格，可以说是一款非常适合懒人种植的蔬菜了。