个人情况介绍(精选文档)

时间:2022-08-22 09:10:08 浏览量:

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个人情况介绍(精选文档)

 

 个人简历 一、 基本情况 姓名 孙式兴 性别 男

 专业 农产品加工与贮藏工程 导师 侯彩云( 教授)

 年龄 25 岁( 1982.3)

 籍贯 山东省莱芜市

 毕业院校 中国农业大学 食品科学与营养工程 学院

 学位

 工学硕士 联系方式 13401192493( 手机)ssx3911@163.com 政治条件 中共党员 二、 学习经历 2001 年 9 月 —2005 年 7 月 :

 就读于山东农业大学食品科学与工程学院。

 本科, 所学专业为食品科学与工程。

 在读期间, 系统学习了食品方面的相关课程, 主要包括:

 《食品化学》、《食品营养》、《食品工艺学》、《食品工程原理》、《食品卫生学》 以及肉制品、 粮油、 饮料具体工艺等, 具备了扎实的理论知识。

 2005 年 9 月 —2007 年 7 月 :

 就读于中国农业大学食品科学与营养工程学院。

 工学硕士研究生, 师从侯彩云教授, 所学专业为农产品加工与贮藏工程, 研究方向是现代食品检测技术。

 三、 社会实践 2004 年 4 月 :

 山东莱芜市汇源公司参观实习, 参与果汁生产流水线的操作;

 2004 年 10 月 :

 山东泰安市啤酒厂实习, 从事生产一线啤酒外观品质的检验工作;

 2006 年 7 月 :

 参与“百名博士延安行” 活动, 对延安革命老区农村的扶贫、 经济、 农民生活情况进行调研, 详细了解农民的科学知识需求, 反馈学校,为学校的支农工作提供参考;

 2005 年 9 月 -2007 年 7 月 :

 奶粉剔劣爱心传递志愿者。

 四、 获奖情况 2001-2005 年:

 三次校一等专业奖学金, 一次二等专业奖学金;

 2001-2005 年:

 校级“三好学生”、“优秀团员”;

  2005 年:

 校级“优秀毕业生”。

 五、 科研能力 1、 参与课题两项:

 A“生鲜农产品质量安全可追溯系统研究与示范”, 为国家 863 项目;

 B“乳品质量安全科技服务体系建设”, 为国家星火计划。

 2、 申请专利一项:

 一种乳粉中乳糖含量的测定方法, 还在申请中。

 3、 参与编写北京自然科学基金项目:

 真蛋白质分析方法的研究。

 4、 发表文章:

 孙式兴, 侯彩云.

 乳粉中乳糖数字图像检测方法的研究.

 已被《食品科技》 收录。

 5、 研究课题:

 “基于数字图像的乳粉中乳糖检测方法的研究”, 其主要内容是:对现行乳粉中乳糖含量测定的两种标准方法进行了比较, 提出了一种基于数字色度学原理的乳粉中乳糖含量的测定方法, 并探讨了以乳糖为指标判定乳粉品质的可行性。

 六、 技能水平 1、 英语水平:

 通过国家英语考试六级, 具有较强的听、 说、 读、 写能力;

 2、 计算机水平:

 国家计算机二级 C, 了解 C++、 VC++、 VB 编程, 熟练操作 OFFICE各种办公室软件;

 3、 专业技能水平:

 了解食品质量管理体系, 如 HACCP、 GMP、 ISO 等; 熟悉食品相关的专业理论知识, 熟练操作基本化学实验仪器, 具备独立从事食品检测方面的科研工作能力。

 七、 个人爱好 乒乓球, 羽毛球, 篮球等。

 八、 个性特点 开朗稳重, 雷厉风行, 扎实勤奋, 独立自信, 团结协作。

 九、 求职意向 有关食品卫生监督、 食品质量检测, 食品进出口贸易、 加工、 储藏以及食品营销

 等相关的工作。

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