公务接待流程细则(精选文档)

时间:2022-05-27 14:30:02 浏览量:

下面是小编为大家整理的公务接待流程细则(精选文档),供大家参考。希望对大家写作有帮助!

公务接待流程细则(精选文档)

公务接待流程细则4篇

【篇1】公务接待流程细则

公务接待制度

第一章 总则

第一条 为加强公务接待管理,根据《接待管理暂行办法》规定,结合本局实际,制定本制度。

第二条 对来我局调研、检查、视察、商洽业务工作的上级领导和兄弟单位,要坚持“热情周到、精简节约,统一领导、对口接待”的接待原则。

第二章 接待分工

第三条 来我局调研、检查、视察、商洽业务工作的上级领导和兄弟单位,原则上由对口业务科室负责接待,分管领导陪同,必要时请局长陪同。

市纪委常委以上领导来访的,请纪工委书记陪同。

第四条 其他来访,由办公室负责接待,有关科室协助。

第三章 接待范围

第五条 公务接待对象限于来深执行公务的宾客,以上级机关或接待对象所在对象来函来电为依据(特殊情况电话记录也可作为依据)。没有正式来函来电的,原则上不接待。

深圳市机关事业单位工作人员在市内从事公务活动,原则上不安排吃住,确需用餐的,一律安排吃工作餐。其中,到社区和企业从事公务活动,一律不安排吃住。

第四章 接待程序

第六条 各接待责任科室接到通知后先了解来宾的人数、职务、姓名、性别、抵达日期、本次来访意图和活动要求,然后填写公务接待审批表(附件一),提出接待意见,报分管领导及财务分管领导审批,必要时请局长审批。接待登记表交办公室备案,由办公室负责安排。公务接待审批表各科室留存以备报账。

第七条 根据领导批示,办公室负责具体接待工作。

第五章 接待经费

第八条 用餐住宿地点原则上限于公务接待定点饭店、酒店。公务接待费用只能采取转账和公务卡结算两种方式报销,报销单据必须符合财务报销规定。

第九条 公务接待宴请标准最高限额(以来客带队人级别为标准):厅局级每人每餐200元,处级及以下工作人员每人每餐150元。

住宿用房以标准间为主,接待省部级干部可以安排普通套间,厅局级干部安排单间或标准间,处级干部及以下工作人员安排标准间。

第六章 接待陪同人员

第十条 来宾人数在5人以下的,陪餐人数不得超过2人。来宾人数超过5人不足10人的,陪餐人数不得超过3人。来宾人数超过10人的,陪餐人数不得超过来宾人数的三分之一。

第七章 其他规定

第十一条 办理接待登记时,要如实填写来宾和陪同领导的姓名、职务及人数,不得以虚报来宾和陪同领导来提高接待级别,或以多报用餐人数的做法来增加用餐费用。

第十二条 严禁利用公务接待活动进行私人宴请,或把私人宴请的用餐发票作公务接待报销。

第十三条 不准用公款到营业性的娱乐场所消费。

第六章 附则

第十四条 本制度由办公室负责解释。

第十五条 本制度至下发之日起实施。

附件:1公务接待审批表

2.接待流程表

附件一

公务接待审批表

(单位公章)

注:①每接待一批来宾结算一次,不得将不同批次来宾的接待费用混合结算。

②报销时附消费清单等方可报销。

附件二

接待流程表

【篇2】公务接待流程细则

接待工作细则

第一条 任职人员要求

1、形象:五官端正、形象气质得体、微笑服务优先。

2、着装:上班期间必须着工作服、黑色高跟鞋(7cm以内)、盘发、淡妆。

3、仪容仪表:服装整齐得体,不得超过三种颜色,头发梳理整齐、淡妆颜色适当饰品佩戴不易过于繁杂。

4、礼貌用语:秉承公司服务理念对接待人员必须采用礼貌用语名词。例如:您好!请问、稍等、稍后、谢谢、再见等礼貌用语。

5、肢体动作:在接待客户时要做到点头问好,您请伸手,再见恭送的语言肢体。

第二条 接待区域管理

1、店面形象:店面门头应保持清洁干净、无杂物、无蜘蛛网、无垃圾,门口需摆放有今天日期提示的红地毯。下雨天从公司门口到前台区域摆放地毯,避免地面湿滑,来访人员滑到,保持室内地面的干净。

2、店面卫生:门店内须保持室内的干净、整洁、店面陈列物品需摆放整齐,角落无杂物堆放,地面无水渍、无垃圾。展区、洽谈区保持桌面干净、物品摆放齐全、无灰尘、严禁存放个人物品,接待完客户后及时将洽谈桌卫生清理干净。洗手间保持无异味、卫生用品及时更换、台面无水渍,洗手液等物品整齐有序排列、可提供干手器或擦手纸等服务用品,在客户可视范围内保持接待区域清新、舒适的接待环境。

(一)店面布置:

1)店内布置根据各门店装修风格和活动策划安排布置。

2)设立行政前台接待区域、接待岗、茶水间、物品储存室

3)洽谈区应布置得温馨、舒适、具有一定格调氛围,需设立设计师座位、客户座位,以便于洽谈。例如在桌面上布置桌布、烟灰缸、纸巾盒、鲜花插瓶、糖果盘、手册等物品。

4)洽谈分区可按客户等级进行安排分类,初次来访客户安排大厅中心,让客户体验到进店人流量及服务,已合作的客户洽谈业务安排在安静的区域,安静的环境对于洽谈业务更合适,大客户到店安排在单独的VIP服务房间,表示对客人的重视(例如:客户分A、B、C类,门店根据情况建立A、B、C类的接待区域,不同区域的客户在不同区域进行会谈)在活动现场或周末则按现场实际情况安排。

5)接待区需设立指引标识和提醒标识,例如:洗手间标识指引、展厅标识指引、静止大声喧哗、小心滑到等相关的指引。

(2)茶饮服务:

门店应建立丰富的茶水服务供客户选择,客户落座在洽谈区时,接待人员在第一时间内询问客户所需的茶水,并且及时准备好送给客户。例如可以准备大麦茶、红茶、绿茶、柠檬水、菊花茶、咖啡、果汁、牛奶等饮品,2-3种个装水果用碗具盛好一起端给客户,在端给客户时使用托盘,同时接待人员可以使用水壶按桌提供给客户,客户可自由续杯,还可以根据人群层次不同提供不同的茶饮,保证我们的茶饮服务到位。

(3)传达服务:

安置好客户茶饮服务后,接待人员马上通知相应业务洽谈人员,并且将业务人员到来的时间告诉客户,让客户静候稍等。

第三条 接待服务管理

1、迎接服务:客户经理需提前一天将次日到访客户名单信息交给接待人员,接待人员根据客户经理提供的客户信息进行专人接待。接待人员在客户到店之前须站在接待台等候,在客户到店门口时接待人员须走出接待台起身相迎并且问好。例如:欢迎进入XX公司体验中心,请问有什么可以帮您的?

2、引导服务:客户进入到店门后,及时引领客户到洽谈区就坐,根据来访人员的人群性质和年龄层次主动推荐我们的茶饮服务内容,可以通过观察主动为客户送上合适的饮品。及时通知相应人员客户已到店面。对于在参观展厅客户需要有工作人员进行陪同讲解。

3、送客服务:在客户谈妥业务准备离店时,前台需送客户到店门口,并且附上礼貌用语:感谢您对XX公司的支持,再见!如客户自驾,在客户离店时附送上专属停车票。在下雨天将客户送到车站或者停车场见客户离开后再返回公司。

第四条 行政前台事务

4、客餐管理:客户经理在上午11店前至前台进行客餐需要登记,行政前台于每天11点统一预定客餐,客餐到店后及时通知客户经理进行领取登记,并由客户经理送至给客户就餐,在客户用餐完后及时通知保洁人员进行清理。行政前台将根据先后预定顺序进行客餐发放,按月进行客餐数量结账、纳入年度行政费用统计,公司内部员工不享受客餐服务。

5、停车票管理:行政前台将根据客户经理提供的客户信息,了解客户的交通工具,自驾的客户需要提前将停车票准备好在客户离店时附送给客户,并且将停车票做好领用登记便于费用结算,费用将纳入年度行政费用统计,内部员工不能在前台领取停车票使用。

6、客户来访登记:行政前台准备客户来访登记表,将每天到访人员进行登记,便于后期客户信息的保存,根据来访登记表统计出当月客流量情况。

7、花卉管理:公司展区及洽谈区花卉要定期维护和更换,保证摆放的花卉要新鲜、整齐。行政前台统计花卉数量并且进行费用的结算,公司租赁的花卉禁止挪作私用,门店根据布置情况决定租赁数量。

8、茶水间管理:公司茶水间主要对客户进行开放,由行政前台进行管理,保证茶水间饮品丰富、茶具使用合理,保持杯具摆放整齐,台面、地面无水渍。内部员工不享受茶水间服务。

9、文件收发管理:行政前台严禁堆放个人物品、快递、文件、包裹,员工包裹行政前台及时通知各部门人员将包裹领走或存放在储物间,公司文件需要及时送到各负责人手中,确保文件的安全性。前台属于公司形象,为公司客户接待区域,严禁堆放杂物,台面保持整齐、干净。

10、有序的工作状态:上班期间洽谈区域、公司展厅应保持舒缓的音乐,音乐不宜过于吵闹,便于客户洽谈与观展,工作人员严禁大声喧哗、熙熙攘攘,在与客户询问、洽谈、商议事情中音量不宜过大,并且耐心讲解加以指导,如出现大声喧哗情况,行政前台应上前制止并且给予提醒。

【篇3】公务接待流程细则

公务接待流程及标准

一、目的

为树立本公司良好形象,做好公司对外联系和交流,本着“热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待,严格标准,统一管理”的原则。

二、范围

本标准适用于公司各种接待工作和接待相关部门。

三、管理

经理部为公务接待工作的归口管理部门,负责接待工作的安排和管理,拟定重要来宾的接待方案,协调相关部门落实接待任务,提供后勤保障;
各部门在接到重要来访预约后,可报经理部,并协助拟定接待计划,需领导出面、经理部协调的重要接待,应提前2天告知经理部。

四、计划与准备

1、经理部在接到公司领导通知或相关部门来访预约时,对来宾接待,应了解来宾基本情况:来宾职务、来访具体时间、人数、本地逗留日期、目的和要求等。在这基础上拟定接待计划,排出日程安排表,酌情安排接待标准。

2、经理部根据来宾情况按计划通知参加会晤的领导、陪同人员、落实会晤时间及场所。

3、经理部根据来宾情况提前按接待标准预定好宴请来宾的酒店,酌情安排酒水、香烟、用餐标准;
提前按接待标准预约好来宾下榻酒店,酌情在房间内准备相关资料水果、香烟等。

4、经理部根据情况计划安排来宾游览路线、购物商场、娱乐项目。

5、因特殊会议需要经理部须准备安排会场花卉、水果、烟茶、音响设备、投影设备、领导席签、横幅、制作欢迎牌、指示牌、安排礼仪人员,并邀请新闻媒体和草拟新闻通稿,安排摄影摄像等。

6、经理部根据情况安排接待所需车辆,保证车辆清洁,安全性能良好,司机车辆听从经理部主任和主接待人员协调安排,统一调度。

7、经理部根据情况提前购买车票及机票。

五、接待标准

I级接待标准:

陪同人员:总经理、副总经理、经理部主任

1、迎接:总经理、副总经理、经理部主任在高速路口、机场、车站迎接,注意把握迎候时间,提前等候于迎接地点,接待人员引见介绍主宾时,要注意顺序(遵守介绍时的先后次序。正规的做法,是要先介绍身份较低的一方,然后再介绍身份较高的一方。即先介绍主人,后介绍客人;
先介绍职务低者,后介绍职务高者;
先介绍男士、后介绍女士;
先介绍晚辈、后介绍长辈;
先介绍个人,后介绍集体。在接待外国来访者时,若宾主双方皆不止一个,则为其双方进行介绍时,要先介绍主人一方,扣介绍来宾一方。不过在介绍各方人士时,通常应当由尊而卑,按照其职务的高低,依次而行。来访时主人先伸手表示欢迎。告辞时,待客人先伸手后,主人再相握。握手的力度以不握疼对方的手为限度,初次见面时,时间一般控制在3秒内。介绍时就把身份、地位低的一方介绍给相对而言身份、地位较为尊贵的一方。)

2、参观:总经理、副总经理、经理部主任陪同,由经理部主任沿途介绍济南市基本情况以及到达项目地后详细介绍地块相关信息。

3、座谈:公司人员确保公司环境、室内、洗手间清洁、室温适度、灯光合适,将公司简介或相关资料、纸笔、茶水杯、水果、香烟摆放于接待室。根据需要制作领导席签、横幅、欢迎牌、指示牌,调试好音响设备、投影设备、摄影摄像设备。

4、用餐标准:经理部根据情况预定酒店:

5、下榻宾馆标准:经理部根据情况预定酒店:

6、经理部根据情况、来宾意愿和兴趣提前计划参观游览路线。

7、经理部根据情况购买礼节性礼品。
II级标准:

陪同人员:副总经理、经理部主任、相关部门经理

1、迎接:由经理部人员到公司驻地门口迎接,引导来宾。

2、参观:副总经理、经理部主任、相关部门经理陪同,由经理部主任沿途介绍市基本情况以及到达项目地后详细介绍地块相关信息。

3、座谈:公司人员确保公司环境、室内、洗手间清洁、室温适度、灯光合适,将公司简介或相关资料、纸笔、茶水杯、水果、香烟摆放于接待室。

4、用餐标准:经理部根据情况预定酒店:

5、下榻宾馆标准:经理部根据情况预定酒店:

6、经理部根据情况购买礼节性礼品。

III级标准:

陪同人员:相关对口的部门经理及人员

1、参观:相关对口的部门经理及人员陪同,由相关人员沿途介绍济南市基本情况以及到达项目地后详细介绍地块相关信息。

2、座谈:公司人员确保公司环境、室内、洗手间清洁,将公司简历或相关资料、纸笔、茶水杯摆放于接待室。

3、用餐标准:经理部根据情况预定酒店:

六、接待礼仪:

1、仪表:面容清洁,衣着得体。

2、举止:稳重端庄,从容大方。

3、言语:语气温和、礼貌文雅。

4、态度:诚恳热情,不卑不亢。

5、迎接来宾时:要注意把握迎候时间,提前等候与公司门口或车站机场,接待人员引见介绍主宾时,要注意顺序。

6、接受名片时:要以恭敬的态度双手接受,默读一下后郑重收入口袋中。

7、过走廊时:通常走在客人的右前方,不时左侧回身,配合客人脚步,转弯处伸右手示意,并说“这边请”。

8、 进电梯时:要告诉客人上几楼,让客人先进、先出。

9、座谈时:客人落座后,要以双手奉茶,先客人,后主人,先领导,后同事。

10、送客时:根据身份确定规格,若送至公司门口、汽车旁,招手待客人远去,方可离开。

七、注意事项

接待中涉及机要事务、秘密文电、重要会议,要特别注意保密,接待中既要熟练介绍公司情况,又要内外有别,严守本公司商业机密,对不宜摄影摄像的场合,应向参观人员说明。

八、信息反馈

接待人员应及时撰写重要来访信息,将与来访者交流中取得的信息汇总整理,提取其中对公司有价值的信息交有部门领导。

十、商务接待中的座次安排(图)

(一)、关于会议主席台座次的安排

1、主席台必须排座次、放名签,以便领导同志对号入座,避免上台之后互相谦让。   

2、主席台座次排列,领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置;
领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在1号领导右手位置。

3、几个机关的领导人同时上主席台,通常按机关排列次序排列。可灵活掌握,不生搬硬套。如对一些德高望重的老同志,也可适当往前排,而对一些较年轻的领导同志,可适当往后排。另外,对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾,也不一定非得按职务高低来排,通常掌握的原则是:上级单位或同级单位的来宾,其实际职务略低于主人一方领导的,可安排在主席台适当位置就座。这样,既体现出对客人的尊重,又使主客都感到较为得体。
4、对上主席台的领导同志能否届时出席会议,在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后,要安排在休息室稍候,再逐一核实,并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多,还应准备座位图。如有临时变化,应及时调整座次、名签,防止主席台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签,谨防错别字出现。

主席台人数为奇数时 
 

主席台人数为偶数时

(二)、关于宴席座次的安排

   宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。

中餐桌

西餐桌 

(三)、仪式的座次安排

签字双方主人在左边,客人在主人的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。

(四)、关于乘车的座次安排

       小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。

        乘车座次安排

(五)、合影座次安排与主席台安排相同。

附:会议座位安排

长条桌

注:A为上级领导,B为主方席

       沙发室

       与外宾会谈

       注:A为主方,B为客方

       与上级领导座谈

       注:A为上级领导,B为主方领导

【篇4】公务接待流程细则

公务接待流程细则

第一条 前期准备工作

一、接待任务下达后,由行政部长选定接待组具体成员,并部署相关接待任务;

二、由行政部接待专员负责收集、核对下列信息:

(一)来宾单位、人数、性别、职务、住宿天数、抵达时间;

(二)主宾饮食忌口及生活习惯;

(三)会务是否公开(是否需要拍照或录像);

(四)与各部门做好沟通,要求各部门做好配合(包括在接待期间减少噪音、走动等方面)。

三、由行政部会务专员负责根据来宾情况制作公司PPT汇报材料并收集相关数据,汇报材料选择:

(一)对外披露型材料及数据;

(二)发展预测型材料及数据。相关材料必须送董秘审核、主要接待领导批准;

四、由行政部材料专员负责制作如下材料:

(一) 来访客人行程单,包括会务、用餐、住宿、参观、欢送等方面的具体时间安排及接待保障人员的通讯方式;

(二)接机/车地的迎接牌,正面为“XX单位XX领导等一行”或者“XXX(姓名)”,反面为来宾的航班号、车次及联系电话;

(三)会议席卡;

(四)制作欢迎词标牌

(五)准备好公司宣传册。

五、由行政部后勤保障专员负责准备、采购以下方面的内容:

(一)按照要求预订用餐点、餐标;

(二)预订住宿酒店客房;

(三)预订会议室或接待室;

(四)根据需求采购酒水、香烟、水果、糕点、糖果、鲜花、茶叶、饮用水等;

(五)根据需求准备好餐具、茶具等接待保障用品;

(六)准备好日常用药品及急救包;

(七)按要求采购礼品。

六、由行政部驾驶班负责保障好接送车辆:

(一)车辆清洗;

(二)车辆状况检测;

(三)车辆加油;

(四)接送点现场及线路踏勘。

七、由行政部保洁组负责对公司大楼进行清洁。

八、由行政部职工餐厅做好工作餐的各项准备,包括采购和餐具、热毛巾等方面的准备,包房清洁、灯光及设备检查等。

第二条 接机/接车

一、由行政部长牵头组织好现场接机/接车的领导及陪同人员;

二、全体接待人员统一按要求着装:

(一)相关领导着正装;
行政部接待人员着工作服;

(二)驾驶员着西服、系领带、黑色皮鞋、带白手套。

三、驾驶员及接待车辆的要求:

(一)来宾携带随从的,应当派遣2辆以上车辆迎接;

(二)集团公司中高档车辆应当服从调遣和调配;

(三)驾驶员不得在车内吸烟或做无关事宜,车辆音响音量不得超过10标刻;

(四)根据来宾的人数备好饮用水,其中,12月份至次年2月期间的接待,应当为客人备常温及热饮,7至9月应当为客人备常温及冰饮;

(五)主要来宾应乘坐于驾驶员后排位置,主陪领导应坐于副驾驶座后排位置,行政部接待专员应坐于副驾驶位置;

(六)迎接客人上车时,应当尽可能将车的左侧面对客人,以便客人上车;

(七)客人上车时,驾驶员应当下车为客人开启车门并防止客人进车时撞头;

(八)因道路原因车辆右侧面对客人时,驾驶员应当下车引导车人从车辆后侧绕到上车位置;

(九)行政部接待专员要负责将来宾行李放至车辆后备箱内;

(十)两辆以上车辆接送客人的,首车驾驶员应当放慢车速,照应后车距离,尽可能形成车队行驶。

1、后车不得超越首车行驶;

2、凡遇红灯,首车驾驶员预估后车无法通过的,应当在停车线等候;

3、一旦后车掉队,首车驾驶员应当放慢车速,等候后车跟上;

4、凡遇交通拥阻,驾驶员不得随意插档、变换车位,应当保证车辆行驶平稳及车队队形完好。

四、现场接机/接车时的工作标准:

(一)由行政部接待专员持迎接牌在旅客出口等候客人,接待员站立位置应当在领导右后侧1步距离;

(二)宾客抵达时,迎接领导应主动上前握手并作自我介绍,规范用语是:“XX领导,欢迎来到上海。我是上海中技桩业股份有限公司XX职务XX姓名,您一路旅途辛苦了,请允许我为您此次行程服务。”;

(三)行政部接待员应主动上前帮助来宾拿行李,并尾随领导步行;

(四)上车后,行政部接待专员应在自我介绍后,向来宾递交行程单;

(五)车队从机场/车站出发后,由行政部接待专员通过手机短信将来宾情况报告行政部接待组。

第三条 迎接来宾进入公司

一、由行政部后勤保障专员负责对大院车辆进行清场,严禁一切车辆不按规定停放,公司大门口不得停放机动车和非机动车;
要事先对楼梯、走道及会议室全部检查一遍;

二、由行政部材料专员将欢迎词板放置于公司1楼大门口;

三、接待接机/车人员反馈的信息后,接待组通知相关领导进行现场迎接:

(一)根据宾客规格,相关迎接人员应当着正装在一楼等候来宾车辆;

(二)来宾车辆停靠后,由驾驶员负责为来宾开车门,并防止客人下车时撞头;

(三)公司主要接待领导上前与来宾打招呼,特别重要的来宾由行政部接待员负责上前送花;

(四)公司接待领导应在在来宾右后侧方位,距来宾半步距离,并负责引导来宾进入公司;

(五)公司前台应在客人来访前将大厅中的灯光打开,调节空调的温度,营造光亮舒适的环境;
当宾客进入大门时,要站立向来宾鞠躬致意,并使用规范用语:“欢迎莅临中技桩业!”

(六)接待来宾期间,总部各部门员工应当减少楼道内走动,正面遇到来宾时,应主动为来宾让路,并侍立向来宾半鞠躬,同时使用规范用语:“欢迎光临中技桩业”;

(七)行政部接待专员在来宾下车时应当提前进入大楼,以提前一层的速度为来宾开路、开门;

(八)进入会场或贵宾室时,应当指引来宾进入主座。主座应面对大门。

第四条 会务接待

一、由行政部后勤保障专员负责在客人来访前将鲜花、席卡、水果、糖果、糕点、热毛巾、香烟、饮用纯水、茶叶茶杯以及公司宣传册等准备好。相关物品的摆放要整齐统一。宾客未到前应准备茶头,茶水到至杯子七分之一位置左右。此外,要提醒我方领导携带的名片。

二、来宾入座时,现场倒茶,茶水倒至7分满。行政部接待人员根据来宾规格予以现场茶水保障,原则上首次5分钟续水,1小时内每15分钟续水,加水实际情况根据来宾饮水习惯作适当调整。加水人员应当站立于宾客的左手位置。重要贵宾,行政部应派2名接待员应现场侍立保障,侍立位置为会场对角线,1人保障来宾,1人保障公司领导。

三、信息部器材保障人员应根据接待规格和领导要求,做好现场器材的管理及摄录工作。

四、行政部总裁秘书根据领导要求负责汇报材料的点击。

第五条 接待用餐

一、根据行程确认单确定用餐标准、用餐地点(公司餐厅/外部餐厅)、用餐时间、用餐人数、酒水和饮料数量、香烟数量等;

二、提前预定餐厅包房,如就餐人员较多,包房尽量选择紧邻的位置,方便席间走动沟通;

三、菜单确定根据来宾不同口味、风俗习惯、生活忌讳和特殊需要进行菜品选择;

四、接待人员在来宾入席前半小时检查用餐用品是否准备齐全:餐具、水杯、红酒杯、白酒杯、餐巾、小毛巾、烟缸、牙签筒,以及酒水饮料、烟、茶等

五、用餐期间注意环节

(一)来宾入席

1、当来宾进入餐厅时,接待人员主动协助迎宾员安排访客入座;

2、接待人员协助迎宾员挂来宾衣帽;

3、提醒来宾保管好贵重物品。

(二)席间督办

1、待来宾坐定后,服务员撤去多余餐具,取出餐巾展开铺在客人膝上并脱去筷套;

2、根据来宾要求斟倒酒水或饮料;

3、用餐期间上菜的速度事宜,上菜顺序冷菜、热菜、汤、点心、水果;
如有外国客人,可在冷菜之后上汤,多道点心安排在菜与菜之间;

4、待来宾杯中酒水只剩1/3时及时斟倒,根据现场需要开启酒水或饮料;

5)客人餐碟中骨渣或杂物堆集较多时及时抽换;

6)烟灰缸有两个以上烟头时及时撤换;

7)当来宾不慎将餐具掉地上或弄翻酒水杯时及时处理;

8)上菜过程中若不小心把汤汁洒在餐桌或来宾身上上,迅速用干净餐巾垫上或擦干净;

以上几点在用餐餐厅服务未及时到位时,接待人员应督促服务人员及时处理。

(三)离席

1、接待人员在用餐即将完成时,一般在上水果的时间段至餐厅柜台结账,收集好财务报销单据,并安排车辆等待来宾离席;

2、来宾走出餐厅时,接待人员协助服务员及时准确地将衣帽取递给本人;

3、接待人员在离席的同时检查有无来宾遗留的物品,如有应及时归还;

4、接待人员引领来宾上车至下一目的地;

5)如有醉酒的来宾,根据性别安排临时接待人员送至住宿酒店安置。

第六条 来宾住宿

一、住宿前期工作准备

(一)根据行程确认单确定酒店住宿标准、人数、具体入住日期、天数等;

(二)行政部提前为宾客预订好酒店房间等待宾客入住

(三)一级接待标准需提前在房间内放好如:水果、鲜花、香烟、丝袜等物品。

二、入住

(一)接待人员迎接或陪同来宾至预定酒店,主动帮来宾提行李;

(二)接待人员将访客引领至酒店大厅座位休息等待;

(三)接待人员收集宾客的有效证件到酒店总台办理入住手续;

(四)接待人员办理好入住手续后,记录访客对应的房间号以便行程时间安排及时沟通;

(五)接待人员将宾客的有效证件及房间钥匙交至本人手中,引领至入住房间;

(六)接待人员告诉客人:有无保险箱,饮水方式,早餐时间,餐厅位置等,并询问是否还有其他需要;

(七)接待人员确认宾客第二天的叫醒时间

(八)接待人员再次留下自己的联系方式以备访客在行程中及时沟通;

(九)确认访客的行李已送到访客的房间;

(十)接待人员至酒店总台落实第二天叫醒时间。

三、退房

(一)访客行程结束离开酒店时,接待人员提醒并检查访客行李是否有遗漏,主要是电话,充电器,有效证件等

(二)接待人员主动帮访客提行李至接待车辆放置;

(三)接待人员邀访客上车入座并随行至机场、车站,视情况准备相应的礼品,并请宾客对此次接待工作提出意见或建议(本条适用于一级接待);

(四)接待人员至酒店柜台结账,收集好本次接待工作的各类单据凭证。

第七条 参观接待

一、至公司厂部参观

(一)事先告知相关厂部做好接待工作;

(二)重要贵宾派员至现场指导、协助;

(三)宾客从总部出发时,通知相关厂部做好准备;

(四)按接待规格确定陪同人员及做好车辆等准备;

(五)厂部参观顺序为办公楼、车间、食堂、宿舍等;

(六)厂部介绍由事业部总经理或副总经理负责;

(七)其他标准按照总部接待标准执行。

二、上海标志性景观游览

(一)制作参观线路,开展现场实地踏勘;

(二)按接待规格确定陪同人员及做好车辆等准备;

(三)重要宾客可外聘导游负责解说;

(四)参观中用餐、住宿等,统一按规格标准执行;

(五)参观过程中所需的一切物品,由行政部后勤保障专员负责准备。

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